みかんジャム

我が家の庭に一本のミカンの木があります。
今年は鈴なりのミカンが生りました。
しか~し、ちょっと残念なミカンなんです。
すっぱくて、収穫してもちっとも減りません。
facebookでお友達からジャム作ったら?のアドバイス
を受け、先週挑戦してみたらまずまずの出来でした。

気を良くして今週も作ってみました。

まずミカンの皮を剥きます
CIMG5665s.jpg

半分に切って、種が入っていないかチェック!
種があればこの時点で取り除きます。
CIMG5668s.jpg

ミキサーにて粉々にします
CIMG5669s.jpg

30分ほど煮つめます
CIMG5671s.jpg

煮詰めたものをもう一度ミキサーにかけてから、レモン汁と
砂糖を投入し、再度煮つめます。

保存瓶の煮沸
CIMG5672s.jpg

適度な粘りが出てきたところで火を止めます。
CIMG5673s.jpg

煮沸した保存瓶にジャムを入れ軽く蓋をして、沸騰したお湯に
10分程度つけます(脱気殺菌のつもり)
CIMG5676s.jpg

保存瓶を取り出し、かたく蓋をして逆さにします(倒立放冷)
CIMG5677s.jpg

出来あがったジャムはラベルを付けて、ラッピングして
ご近所さんにおすそわけです。
CIMG5684s.jpg

※作り方は神奈川県農業技術センターのHPを参考にしました。
http://www.agri-kanagawa.jp/nosoken/nousankako/mikan-jam/mikan-jam-001.htm


結局この日はこの作業をい2回行いました。しかしまだまだ大量に
ミカンは有ります。来週もまたジャム作りでしょうか。






事務所をDIYしました

御無沙汰しております...

さて、先週から事務所をすこし改装中です。
自分で間仕切りを作って、部屋をひとつ作っています。

改装前の写真
CIMG5507s.jpg

この真ん中に間仕切りして、右側を部屋にします。

間仕切り中の写真
CIMG5523s.jpg

ここまでは専門家の弟が手伝ってくれたので、速いペースで進みました。

間仕切り中の写真2
CIMG5539s.jpg

耐火ボードを張り終えた部屋側からの写真
CIMG5540s.jpg

ボードの継ぎ目と、ビス穴をパテ埋めします。

パテ埋め後の写真
121127_131552s.jpg

次にクロスを貼ります。
クロスはジョイフル本田にて買って来ました。クロスへの糊付けも
ジョイフルでやってもらいました。

クロスを貼って、巾木、回り縁までの写真
121127_172619s.jpg

やっとここまで進みました。
今後の予定は古い壁面が汚いので、この面はペンキ塗り予定。
その後床にタイルカーペットを敷きます。
完成は来月初旬でしょうか。

さて、新しい部屋の目的は何でしょう?



実は嫁が使います。



何に?って!それはまたいつかご紹介します。

最近のお仕事

まだ暑い日が続いてますが、もう9月も半ば過ぎとなりました。
暑くてサボってたので、今月初の書き込みですね。
このブログリペア日記と題してますので、たまには仕事の報告です。
写真撮った分だけですが、最近はこんなことしてました。

ホイールリペア
施工前
CIMG5119s.jpg

施工後
CIMG5161s.jpg

ヘッドライトポリッシュ
施工前
CIMG5166s.jpg

施工後
CIMG5174s.jpg
このあと走ってるセレナを見ると、なぜかたいていヘッドライトの
下の部分だけ変色してますね。なにかあるのかしら?

施工前
CIMG5171s.jpg

施工後
CIMG5185s.jpg

施工前
CIMG5190s.jpg

施工後
CIMG5193s.jpg

施工前
CIMG5201s.jpg

施工後
CIMG5206s.jpg

施工前
CIMG5210s.jpg

施工後
CIMG5218s.jpg

施工前
CIMG5223s.jpg

施工後
CIMG5236s.jpg

施工前
CIMG5230s.jpg

施工後
CIMG5239s.jpg

施工前
CIMG5253s.jpg

施工後
CIMG5263s.jpg


ハンドルリペア
施工前
CIMG5302s.jpg

施工後
CIMG5317s.jpg


今日はコマーシャルでした。
お問い合わせは以下まで!

http://www.tr-n.com/

久しぶりの...

なでしこの決勝を見るために早起きしました。
結果は残念でしたが、よく頑張ったと思います。
さて、せっかく早起きしたので涼しいうちに久しぶりの
サイクリングです。

蓮池はもうそそそろ花は終わりでしょう。場所によって
ばらつきは有るものの、かなり花の数が少なくなってました。
CIMG5069s.jpg


その代わりに蓮池の隣に、ヒャクニチソウ?がきれいに咲いています。
こちらは当分(百日ですか)楽しめそうですね。
CIMG5067s.jpg

CIMG5065s.jpg

反対側の池にはこんな花が...私には判りません。
CIMG5090s.jpg



いつもの場所にはいつものネコくんがいました。
よう、久しぶり!夏ばてかい、少しやせたような気がするよ。
CIMG5073s.jpg


田んぼの稲もだいぶ伸びていました。
もうすでにこうべを垂れているものもありますね。白鷺も頭しか
見えません。
CIMG5075s.jpg

CIMG5082s.jpg



久しぶりなので360度パノラマです。前2回と同じ場所です。
変化が判るでしょうか。クリックしてご覧下さい。
CIMG5079s.jpg



本日の記録

走行時間 42分02秒
走行距離 10.88Km
最高速度 24.6Km/h
平均速度 15.5Km/h

古代蓮の看板に釣られて

今朝の天気は晴れ。昨日もうすぐ梅雨明けと書きましたが、
実際に昨日梅雨明けだったようです。
連日の猛暑に体がついていきません。

さて、先日東北道の側道を走っているときに、以下の看板
を見つけました。こんなところにも蓮があることを知り、
今日はそこまで走ってみることにしました。
CIMG4959s.jpg

場所的には宇都宮線の新白岡駅方面です。
いつもの内牧から、水と緑のふれあいロードを走り、白岡
町役場から高速の側道に出ました。宇都宮線の踏み切りを
渡るとすぐに写真の看板があります。ここを看板にそって
新白岡駅方面に走ると以下の看板を見つけました。
CIMG4958s.jpg

矢印に沿って50m進むと、有りました。

ここは雨水調整池でした。この調整池の半分を蓮池として
利用していました。調整池ですので危険防止のため、3方が
ネットで囲われて、入る事が出来ませんが、1方だけ蓮池
見学者用に、ウッドデッキが設けられています。
CIMG4957s.jpg

ここのハスの花はほとんどがピンク色でした、花の数が
内牧に比べまばらで少ないので、ちょっとさびしい感じです。
CIMG4943s.jpg

CIMG4945s.jpg

ここにもカルガモが居ました。
CIMG4956s.jpg


帰りに白岡町役場の前にある「しらおか味彩センター」を
眺めていたら、なんとここにも小さな蓮池がありました。
CIMG4962s.jpg


白岡町は今年の10月から市となるようです。立派な町役場に
市制移行の横断幕がかかっていました。立派な市役所になる
のでしょう。

本日の記録

走行時間 1時間3分23秒
走行距離 17.13Km
最高速度 31.3Km/h
平均速度 16.2Km/h
Calendar
<< August 2019 >>
SunMonTueWedThuFriSat
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
search this site.
tags
archives
recent comment
others
admin

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31